EL AUGE DE LOS VINOS BLANCOS

23/02/2024

VINOS BLANCOS

TENDENCIA PARA LOS PRÓXIMOS 10 AÑOS

Según las estadísticas, el mercado del vino blanco crece sin freno.

 

Se estima que este año aumente en un 5,3% CAGR respecto al pasado 2023. Dicho en otras cifras, pasará de 39.800 a 41.900 millones de dólares en 2024.

 

Algunos de los factores que han impulsado el crecimiento de estos vinos en los últimos años son:

 

  • El comercio minorista
  • La tendencia a explorar nuevos sabores entre los consumidores de vino.
  • El crecimiento de sus exportaciones.
  • Las campañas de marketing y comunicación.

 

Y esto es solo el comienzo. La previsión es que el consumo de vino blanco continúe creciendo en los próximos 10 años. De aquí a 2033, se espera un aumento en las ventas mundiales del 5,1% CAGR, alcanzando los 67,29 billones de dólares.

 

Parece que el tinto, protagonista y vino dominante de la historia, va a enfrentarse con un fuerte competidor.

 

Este crecimiento se puede atribuir a cambios culturales, a la evolución de los hábitos de consumo de alcohol, a la adaptación al cambio climático, a la exploración de nuevos mercados, y a la innovación tanto en la producción como en la comercialización. 

 

Aquí algunos datos clave que representan el escenario actual de estos vinos:

  

➞ El mercado global del vino blanco se situó en 2023 en un valor de 40,92 billones de dólares.

➞ El vino blanco seco es el predominante entre todos los blancos.

➞ El canal offtrade, es el más utilizado en la distribución de vino blanco.

➞ Europa es el mercado con mayor volumen de venta de los mismos, pero Norteamérica es el más rápido en crecimiento de demanda.

 

El auge de los blancos se centra, sobre todo, en el segmento de los blancos premium y orgánicos, tendencia que coincide con la global para todo el mercado del vino y que nos lleva de nuevo a la importancia de la premiumización.

 

Aunque sigue habiendo una tradicional asociación de los blancos a las épocas de calor y los espumosos a los eventos especiales, estas asociaciones son cada vez más débiles, siendo los consumidores, los creadores de nuevos hábitos, sin condicionantes de ocasión ni estación.

 

Y es que el mundo del vino, tiende irremediablemente a estar menos encorsetado.

 

Además de estos factores, otros elementos que contribuyen al auge del consumo de vino blanco son: 

 

-Sus características atribuidas a la salud.

-Hábitos como el aperitivo.

-Interés en nuevos y exóticos sabores.

 

Un claro ejemplo es China.

 

Un mercado tradicionalmente dominado por el consumo de vino tinto, que está experimentando un crecimiento notable en la demanda de blancos. 

 

La influencia de las tendencias de Occidente y la curiosidad por probar cosas nuevas, marcará en este país, un crecimiento estimado CAGR de 3,8% para 2033.  (7,76 billones de dólares) 

 

Y no solo China, en el resto de países, se prevé también un crecimiento notable en la venta de estos vinos durante los próximos años.

 

Conociendo esta tendencia, solo tienes que aprovecharla. 

 

Incluir o ampliar la colección de blancos en tu porfolio es una estupenda forma de satisfacer las demandas del mercado y aumentar tus ventas.

 

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