¿QUÉ ESCENARIO NOS DEJÓ LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA EN 2023?
DESCUBRE LAS CIFRAS MUNDIALES MÁS RELEVANTES QUE MARCARON AL VINO EL PASADO AÑO
Probablemente, ya hiciste tu balance del 2023, pero seguro que tienes curiosidad por saber si tus resultados coinciden con las cifras del sector en general.
¡Spoiler Alert!, el 2023 fue (en general) un año “tormentoso” para la industria del vino y no por sus lluvias.
Si tú también lo has sentido así, no te preocupes, no has sido el único y hay soluciones. Como dicen: “año nuevo, cosecha nueva” 🍇
En este artículo te comparto los datos más relevantes del sector, recopilados de fuentes oficiales (nacionales e internacionales) y que representan el escenario vivido en 2023.
A nivel general, se produjeron descensos significativos en valor y volumen, lo que plantea la necesidad de reflexionar sobre la manera en que estamos abordando la industria vitivinícola.
DATOS GENÉRICOS MUNDIALES
Un estudio con las primeras estimaciones de la producción mundial de vino en 2023 de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino), confirmó que la producción ha sido de un -7%, respecto a la de 2022 y la más baja desde 1961.
Las dos causas principales de este escenario negativo son:
➔ Las condiciones climáticas extremas como sequías, heladas tempranas, o lluvias torrenciales, que han afectado al viñedo mundial.
➔ Los importantes descensos en volumen de algunos de los principales países productores de vino del mundo, como Australia, Argentina, Chile, o Sudáfrica, en los que han registraron variaciones interanuales de entre el -10% y el -30%.
Otros datos recogidos por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) en la comparativa de enero a junio de 2022-2023, nos dicen lo siguiente:
- El comercio mundial del vino cayó un -4,7% en volumen, sin embargo, creció un 3,6% en valor.
- El vino envasado es el más exportado, con el 53% del volumen y el 67% del valor total.
- Todos los vinos suben en precio, siendo el espumoso el que mayor crecimiento presenta, aunque menos que en periodos anteriores.
Como dato curioso, Nueva Zelanda es el único país del mundo que acabó el año con un crecimiento en ventas.
Con relación a nuestros queridos mercados de habla hispana con los que trabajamos, estos son algunos de los datos más relevantes.
CHILE
Cifras publicadas por Intelvid Chile - Comparativa interanual de enero a junio 2022/2023.
- El volumen de las exportaciones de vino embotellado chileno (caja 9 L.) descendió en un -25,82%.
- En valor (US$) también sufrió una caída del -24,21%, y el precio promedio (US$/Caja 9 L.) subió un 2,16%.
- China, que sigue siendo su primer destino en valor, acumula caídas de -40% en volumen y -37% en valor.
- Destaca el aumento de precios en Japón (3,2%), Corea del Sur (4,7%) y México, con un aumento de 7,2% respecto del mismo periodo anterior.
ESPAÑA
Según datos recogidos por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) en los diez primeros meses de 2023, las exportaciones españolas de vino también registraron un descenso en valor y volumen:
- Un -3% en valor (-77,1 millones), y un -3,6% en volumen (-62,8 millones).
- Reino Unido se mantiene como principal destino de los vinos envasados españoles, importando un -10% menos en volumen de litros pero con una subida del 17% en valor.
ARGENTINA
Cifras publicadas por el Instituto Nacional de Vitivinicultura de Argentina, recogidas de la comparativa interanual de enero a noviembre de 2022/2023.
- En cuanto a volumen, se exportaron 180,5 millones de litros de vino, un -27,0% menos con respecto al mismo período del año 2022.
- De ese total, un 77,4% eran vinos envasados, y de este porcentaje, un solemne 98,3% correspondía a vinos embotellados.
- En cuanto al valor, la venta total de vino ha caído un -17,6%.
- El precio promedio del vino envasado ha subido un 9,1% respecto a 2022.
EUROPA
Si hablamos de Europa en general, estos son los datos más relevantes, recopilados y difundidos también por la OEMV, en la comparativa de enero a junio 2022-2023
- Italia supera a España como principal exportador mundial en volumen de vino.
- España le gana terreno a Francia e Italia en volumen de vino espumoso.
- En términos de valor, Francia se mantiene como líder, aumentando su facturación en el interanual a junio 2022-2023 un 6,2 % hasta los 12.483,1 millones de euros.
- Le siguen Italia, con 7.856,4 millones (+3,4%) y España, con 3.034,1 millones (+0,9%).
CONCLUSIONES
Este escenario y la disminución de las exportaciones de vino a nivel global, me llevan a preguntarme:
¿Estamos tratando el vino como un simple producto de exportación, una mercancía más del mercado internacional?
Quizá sea necesario plantear otra estrategia que ayude a comprender las necesidades cambiantes de los mercados, y no solo basarnos en ejercicios empresariales con porcentajes de dos dígitos.
- Considerar las particularidades, preferencias y demandas específicas de cada mercado.
- Cultivar relaciones sólidas con socios comerciales.
- Y una conexión más cercana con los consumidores.
Son valoraciones que podrían resultar más rentables y fructíferas a largo plazo que simplemente buscar incrementos cuantitativos rápidos.
En un mundo donde la autenticidad y la narrativa son cada vez más importantes, rescatar la esencia y apreciar el vino como una expresión cultural y artística que trasciende fronteras, podría revitalizar la industria y también el interés de los consumidores, marcando así un nuevo capítulo en la historia del vino.
Muchas bodegas ya son conscientes de esto y están invirtiendo en innovación, sostenibilidad, y nuevos enfoques, lo que se traduce en mejores vinos. Algunos de ellos con los que tenemos el orgullo de trabajar.
Si tú también quieres formar parte del cambio, y sumar logros en 2024, nosotros te ayudamos.